1. Giới Thiệu
Bắp rang bơ là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, nhất là khi xem phim hoặc tận hưởng những giây phút thư giãn tại nhà. Thay vì mua bắp rang bơ đóng gói, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bắp rang bơ giòn ngon ngay sau đây!
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 100g hạt bắp khô
- 40g bơ lát (có thể dùng bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị)
- 30g đường (tăng giảm theo sở thích ngọt)
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 chào sâu lòng hoặc nồi đếy dày

3. Cách Làm Bắp Rang Bơ
Bước 1: Nổ bắp
- Bắc chào lên bếp, cho dầu ăn vào và đun ở lửa vừa.
- Khi dầu nóng, cho vài hạt bắp vào để kiểm tra. Nếu hạt bắp nổ, thêm toàn bộ phần bắp vào chào, đậu tay để hạt được đầu dầu.
- Đậu thường xuyên và đậy nắp chào lại để tránh bắp văng ra ngoài.
- Khi nghe tiếng nổ giảm dần, tắt bếp và đổ bắp ra bát lớn.

Bước 2: Nấu sốt bơ
- Trên chào khác, đun chảy bơ với lửa nhỏ.
- Thêm đường và muối, khuấy đều đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Khi hỗn hợp sánh lại, tắt bếp.

Bước 3: Trộn bắp rang bơ
- Rót sốt bơ đã n n\u1eau lên bắp rang, trộn đều để bơ bám đều từng hạt.
- Để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
4. Mẹo Giúp Bắp Rang Bơ Giòn Ngon
- Chọn hạt bắp khô, mẫu to và đều.
- Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể thêm bột phô mai hoặc bột cacao.
- Để bắp rang trong hộp kín để giữ được độ giòn lâu hơn.
5. Kết Luận
Với cách làm bắp rang bơ đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn vặt giòn rơm, béo ngậy cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn thúy tuyệt bên bênh bấp rang bơ thơm ngon!
Tìm hiểu thêm các bài viết:
Cách Thưởng Thức Khô Gà Ngon Nhất – TAT FOOD